西番莲和百香果的区别

百香果和西番莲在品种上有一定区分，西番莲是木质藤本，百香果是草质藤本。外形上西番莲为黄绿色，百香果为紫红色，口感上百香果的甜度明显要比西番莲高，虽然两者都有很高的营养价值成分，但是不能够多吃，以免对身体造成负担。

百香果的简介

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

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