蓝莓的皮就跟苹果和梨子的皮一样，是可以吃的。蓝莓不仅果肉的营养价值丰富，就连皮都是富含着各种营养成分的。

蓝莓果皮上的白色果霜是一种果粉，那是在蓝莓的生长过程当中天然形成的一种无污染的自然物质。

蓝莓简介

蓝莓原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，果实中含有丰富的营养成分。

蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的营养价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。