奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔最先出现于美国，主要有&机制奶昔&和&手摇奶昔&两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔现做现卖，顾客现买现饮。

奶昔的特点和营养

随着社会生活的质量提高，很多人都喜欢在下午茶的时候来一杯奶昔，奶昔的口感绵滑细腻、香甜可口，是很多喜爱甜品的之一。奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜欢的一种奶制品，它的营养价值非常高，常常是很多家长作为给孩子补充蛋白质和钙质的首选。