猕猴桃怎么选

相信很多小伙伴都会通过吃水果来补充一定的维生素以及营养成分等，而在众多的水果当中猕猴桃可以说是非常不错的选择之一，但是可能很多小伙伴还不太知道应该怎么挑选猕猴桃，下面一起来了解一下吧。

挑选猕猴桃的方法

挑选猕猴桃主要看几个方面，一是看猕猴桃的颜色，果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好；二是看外观，要选头尖尖的猕猴桃；三是看硬度，选质地较硬的果实会比较耐储存。除此之外，还可以观察猕猴桃是否具有一定香气和弹性等。

猕猴桃的简介

猕猴桃也叫作奇异果，原产于中国，并在20世纪的时候引入了新西兰。猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。猕猴桃含有丰富的营养物质，比如猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸等等。

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