冬枣是一种营养价值很高的水果，口感清甜可口。储存冬枣的方法有以下几种
第一种，冰箱保存。冬枣可以用保鲜袋袋装后放在冰箱中保鲜，低温有利于延长保存时间，保存时间大概为2-3周。
第二种，阴凉通风处保存。将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，可以保持枣的新鲜度。
第三种，冷库保存。如果鲜枣的数量很多，则先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1－2天。之后将鲜枣放在温度为0℃－1℃冷库中贮存即可。
储存冬枣的注意事项
鲜枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑选出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。
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