1、火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。2、炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。3、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。4、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。5、加入虾仁炒匀加少...
1、将山药洗净切丁,新鲜百合扒开洗净枸杞用温水洗一下。2、把大米淘干净泡半小时,上锅煮。3、煮开后放入百合和山药,继续煮会,小火慢慢煮。4、等煮粘稠了加入枸杞,搅拌几下,出锅前加入糖调味即可。5、 百...
1、将辣白菜、五花肉切片,蒜切末,盛一碗腌辣白菜的汤。2、锅内放少许油,放五花肉煎,再放入蒜末翻炒。3、加辣白菜,倒入腌辣白菜的汤,再倒少量水,加豆腐。4、煮开后继续炖,加入韩式辣酱,煮3-4分钟即可...
1、用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。2、做法:虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。锅里倒油烧热,煸香葱姜蒜。3、倒入虾,...
1、取杏仁适量,用清水浸泡。2、去掉杏仁外皮。3、将杏仁放入料理杯,加入纯净水。 4、用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。5、取下料理杯,用滤网将杏仁浆过...
1、没有烤箱可以制作不用烘烤的冰皮月饼和蒸月饼,这两种月饼的主料都是糯米粉,做冰皮月饼是把糯米粉搅拌好之后上火蒸,放凉之后包馅,定型后可直接吃,冷藏后更好吃。2、蒸月饼是把配比好的所有材料拌匀后,然后...
1、主料:肉糜200克,大白菜200克,粉丝一把。2、调料:色拉油两大匙,热高汤五杯,芝麻油一小匙;盐1/3小匙,淀粉两小匙,绍酒一小匙;胡椒粉1/4小匙,精盐一小匙,味精1/4小匙。3、做法:肉糜加...
1、取500克自发粉,放在盆里。2、温水200克,加入面盆中,用筷子搅拌,用手和面,揉成一个面团。用保鲜膜封好盖,放在温暖处,放置一至两小时。3、发酵后,拉开有蜂窝状时,即可开始在面板上揉面,切成几个...
1、食材:中筋面粉500克,酵母5克,水240—250克,糖10克,玉米油或无味油15克。2、先将酵母放入小碗用少量温水化开,面盆中加糖、面粉、酵母水用手和匀再慢慢加余下份量的水,加入玉米油先揉成团,...
1、沸水煮。平时想给黄桃快速去皮,可以采用沸水煮制的方法,再入沸水煮至以前,应该把购买的黄桃用清水清洗干净,然后在它的底部用刀尖划上一个十字,在锅中放清水加热煮开,煮开以后直接把处理好的黄桃放在锅中,...