admin4个月前57
1、猪棒骨1000g、料酒4大匙、姜5片、葱2段、十三香3g、盐适量。2、猪棒骨洗净后放入深一些的汤锅内,注入约2/3满的冷水,小火加热。3、汤锅内水沸腾后撇去浮沫。4、将葱、姜、料酒、十三香放入锅内...
admin4个月前57
1、核桃仁放入烤箱中层180度烤5分钟,晾凉后搓去表层细皮。2、把核桃仁研磨碎,鸡蛋打散,放入木糖醇和熔化的黄油搅拌均匀。3、筛入低粉、泡打粉、小苏打,加入核桃碎,翻拌均匀后用手抓捏成团。4、取30g...
admin4个月前63
1、排骨俩根,小鲳鱼3条,红辣椒姜若干,芹菜适量。2、准备这些料。鲳鱼先用鱼露、油、姜腌一下。3、排骨加水用高压锅先压煮。这一步不要下米。先压出一锅美味烂香的排骨汤。4、排骨汤煮大概15分钟后,熄火。...
admin4个月前63
1、烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如:冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。2、烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的...
admin4个月前54
1、绿茶面膜去除白色痘印,首先要预备绿茶粉2大匙,南瓜4大匙,豆腐50克,然后把南瓜洗净去皮及籽置于锅中蒸软,晾至温热后,与绿茶粉、白糖、豆腐一同倒在面膜碗中充沛搅拌,谐和平均成稀薄适中、易于敷用的糊...
admin4个月前55
1、鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝...
admin4个月前61
1、糯米粉50克、普通面粉100克、红糖50克、白糖20克、开水约150ml、油适量。2、将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。3、将红糖和...
admin4个月前66
1、先取一碗取半碗多点糯米粉加水和成比较湿软的面团放蒸笼蒸熟。加入熟面团我觉得不容易裂开而且劲道。2、取一大碗倒入剩余的糯米粉,加温水先用筷子划成絮状的粉疙瘩,接着加入熟面团,下手和,会很烫很粘,都粘...
admin4个月前63
1、食材:牛腱子肉2000克。调料冰糖50克,生抽200克,精盐25克,料酒10克,葱段20克,姜片15克。香料包1个(内装桂皮10克,八角5克,草果4只,甘草5克,花椒10克)。2、将牛腱子肉切成大...
admin4个月前56
1、取适量面粉,放在碗里将洗净的葱切碎,放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。2、和面。拿一双筷子,边加温水边搅和,直到碗里留有一层白面为止。3、用手按压碗中的白面,将碗底白面也按压在一...