1、所需原料：青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。
2、将青椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。
3、将花生油烧开，后倒入酱油，加入花椒，白糖，盐，后烧开凉透。
4、再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。
5、入坛密封30天后即成。
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1、将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中。2、姜和葱分别切细丝，红椒切成红椒圈，野山椒切成小粒，备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。3、锅中烧开水，我们开始准备灼虾。有朋友说，做白灼基围虾时，水也有讲究，...
1、主料：大虾500克、白菜700克。调料：植物油30克、大葱5克、姜5克、盐2克、胡椒粉1克、香油5克。2、挑去大对虾沙袋、沙线，剪去枪、须和腿。3、白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块。4、香菜切3厘...
1、先将肉片中加入盐， 料酒和生粉等调料。2、搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。3、将菱角从中间破开， 一分为二准备好。4、将切好的菱角放入盐水中浸泡； 将黄瓜和胡萝卜切成菱形块备用。5、将锅烧热，放入少许...
1、辣椒洗净，摘去辣椒帽子。2、辣椒对半切开，怕辣的可以去芯。3、剁碎，用刀或是搅拌机都行。4、准备的豆豉和甜面酱。5、锅中倒油，倒入两大勺甜面酱。6、放两勺白糖，放两勺白醋。7、放两勺盐，小火翻炒出...
1、入冬了，降温了，上下牙齿打架了，少张嘴少说话，防止寒风进入嘴；入冬了，天冷了，身体爱打颤了，多穿衣少臭美，伸伸胳膊踢踢腿，收到短信速速回。2、爱情是零度的冰，友情是零度的水，也许我们是最好的冰水混...