剁椒鱼怎么做 剁椒鱼的做法与步骤

admin6个月前 (04-13)经验分享94

1、主料:鲤鱼,辅料:鲜香菇、姜、葱、葱、姜、蒜、豆豉、剁椒、鸡精、料酒、蚝油、蒸鱼豉油。

2、把所有食材准备好。香菇切片、将切粗丝、葱切段。

3、先将鱼收拾干净,正反面各划三刀,均匀撒上适量葱姜蒜粉和蚝油、涂匀。浇上适量料酒,充分按摩均匀,腌制20分钟。

4、取一只大盘,将葱姜铺在盘底。放入腌制好的鲤鱼。

5、在鱼身上及四周铺满香菇片,撒上适量鸡精。在鱼身上铺上剁椒和豆豉,将盘子放入蒸锅,上汽之后,大火蒸10到12分钟即可。

6、另起锅烧热油,趁热浇在鱼身上。最后烧上适量蒸鱼豉油即可。

相关文章

土豆大饼子怎么做 做土豆饼步骤

1、准备食材,水300克,孜然20克,咖喱粉10克,面粉200克,香葱30克,土豆300克,花生油50克,盐3克。土豆去皮,擦成丝,加孜然,咖喱粉,盐入味。2、加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。...

李白最感人的爱情诗 李白4首爱情诗

1、《春思》:燕草如碧丝,秦桑低绿枝;当君怀归日,是妾断肠时。春风不相识,何事入罗帏?2、《清平调》:云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓;若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。3、《清平调》 其二:一枝红艳凝香...

曼越梅干怎么做 曼越梅干的做法

1、在制作蔓越莓干之前,我们要将新鲜的蔓越莓清洗干净,然后放在自然的环境下晾干,接着将它整齐的摆放到烤盘里面,放进烤箱,保证温度在80度左右,烤4个小时左右。2、等取出来之后可以适当的在上面撒一些糖,...

老式酸汤面怎么做 酸汤额做法介绍

1、将面和好,用盆盖住醒10分钟,这样面条会更劲道。2、擀面,过程中撒些玉米面,这样面就不会粘在一起。3、将擀好的面切好,可以根据个人喜好切成宽的,或是细的。4、将葱切成葱花,花椒叶切成末,放入盆中,...

的多音字组词 的多音字组词搭配

1、de:小的、有的、伍的、指的、的颅、的役、扑的、文的、撒的等。2、dí:的确、的当、的证、的真、的卡等。3、dì:目的、标的、破的、鹄的、中的等。4、dī:的士、娇的的。5、:用在定语的后面;用来...

贝多芬为什么不出新歌了什么梗 贝多芬为什么不出新歌了是什么意思

1、这个梗最初还是来自李云迪的一则分享,在生日当天,李云迪表示生日就要来点不一样的挑战,随后他挑战了一个钢琴曲,下面就有网友留言了:“贝多芬为什么不出新歌了?”2、随后“安定医院精神科刘主任”的留言更...