1、食材用料：
蚕蛹200克、盐2克、干辣椒5克、姜5克、蒜5克、葱5克、糖5克、花椒5克、料酒10克、鸡精5克、油250克。
2、做法：
蚕蛹放入开水中煮1分钟，捞出备用，姜切片、蒜切块、葱切末，装盘备用，锅中放油，放入蚕蛹，炸至微黄，捞出备用。
锅留底油，放入花椒、干辣椒爆香，放入葱末、姜片、蒜块，炒出香味，放入蚕蛹，翻炒两分钟，放入料酒、糖、盐、鸡精，翻炒均匀，出锅装盘，完成。
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1、葡萄干放入100cc水中泡软备用。2、取一碗，倒入果冻粉及3大匙的水，一起搅拌均匀备用。3、将新鲜葡萄洗净后放入调理机内，加入100cc水后打约10秒至碎，将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用...