admin5个月前68
1、用料:八爪鱼适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、蚝油适量、白糖适量、海鲜酱适量、小米辣适量、杭椒适量。2、做法:锅内加水烧开,下入洗净的八爪鱼,待须子卷起变色快速捞出。铸铁锅内倒油,加入葱姜爆锅。把...
admin5个月前59
1、主料:猕猴桃若干、白酒适量、冰糖、干净的容器。2、猕猴桃、酒、冰糖的比例为10:10:5。3、选用未熟透的优质猕猴桃,以抓在手中没有揉的动为好,用清水清洗表层皮毛,两端切掉头,将猕猴桃切成片。4、...
admin5个月前65
1、用纸巾将铁罐表面擦拭干净,这样可使包装纸与铁罐粘贴牢固。2、量好铁罐盖上盖后罐身的高度。3、按罐身尺寸将包装纸裁下来。4、除包装纸外,也可以按照自己的想法手绘案,然后裁剪。5、将裁好的包装纸围出罐...
admin5个月前62
1、泥鳅腹部剪开,内脏取出,洗掉粘液,放盐、料酒腌制10分钟。豆腐切片,姜切丝,葱切葱花。2、锅里倒油,油温烧至6成热,放豆腐煎至两面金黄,盛出。3、留底油,放姜丝炒香,再放入泥鳅煎至表面金黄,加清水...
admin5个月前62
1、食材:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。2、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。3、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热...
admin5个月前69
1、牛肉切成小块,用凉水多泡几次,去除血水,冲洗干净。2、牛肉凉水下锅,加入适量的料酒大火烧开,小火煮5分钟。将焯过水的牛肉捞出来,在汤里洗去血沫。3、准备好所有的调料:花椒、桂皮、香叶、八角、姜片、...
admin5个月前77
1、准备整只腊鸭,切成小块。2、放水中泡12小时左右,为去掉腊鸭的咸味,可以温水泡,时间长点没关系。3、捞起鸭肉,放入盛满清水的锅中。水开立刻捞起鸭肉。4、锅中放油烧热,将桂皮、花椒、八角、生姜炸香后...
admin5个月前64
1、食材:酸奶500克,巧克力100克,草莓5个,葡萄干适量。2、巧克力用剪刀剪碎。3、把酸奶倒入小盆中加入巧克力、草莓、葡萄干。4、把配好的酸奶倒入食品袋中,把食品袋角剪开一小口把酸奶挤入冻盘。5、...
admin5个月前74
1、原料:魔芋粉25克,温水1000克,食用碱2克。2、做法步骤:温水倒入一只小盆里,把魔芋粉倒入温水中不停搅拌,等魔芋粉均匀化开后,再隔水加热至80~90度,保持这个温度约10分钟后关火。把食用碱用...
admin5个月前65
1、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到烧开的水里面烫一下,这样可以去除狗肉的腥味。大火热油,用姜片炝锅,然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒,等到狗肉皮变黄就加入水,盐,酱油,糖和炖狗肉的调...