admin5个月前59
1、准备一个碗温水,在碗中加入食用碱和盐。2、将切好的豆腐块放入碗中,浸泡一天。3、在另一个碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水搅拌均匀。4、在炸之前给豆腐均匀的裹一层欠粉。5、将...
admin5个月前65
1、鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。2、将肉用开水烫一下后放入砂锅中,加水漫过鸽子肉...
admin5个月前103
1、河蚌汤是河蚌最营养的做法之一,河蚌汤的营养价值很高,适量饮用可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。河蚌不仅可以食用,而且还可以入药,不管是蚌肉还是蚌壳都有一定的价值。2、河蚌的蚌肉中含...
admin5个月前72
1、制作食材:白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖、白萝卜。2、制作流程:把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍。接着,在无油的锅里加入适量的水,大火加热。水沸之后倒入...
admin5个月前75
1、鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。2、做法:鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾...
admin5个月前64
1、准备好三分之二瓶的可乐,使劲的摇晃满瓶可乐摇晃后产生大量气泡。2、将摇晃后的可乐放入冰箱急冻室冻3小时,注意只能放入塑料瓶装可乐,不可将拉罐饮料放在冷冻室,容易发生爆炸。3、拿出冻了3小时的可乐,...
admin5个月前69
1、自制冰皮时,冰皮粉是最好的选择,简单方便省时省力。不过自制饼皮更注重操作过程的,可以将炒熟的糯米粉沾米粉澄粉混合用温开水和面自行调配来制作。很多人都是用糯米粉45克,粘米粉(大米粉)35克,小麦淀...
admin5个月前63
1、首先将茄子切成夹片的形状,再切一些葱花,里脊肉剁碎。2、然后碗里放入芡粉、胡椒粉和适量清水,用筷子搅拌均匀。3、在里脊肉上面放一些盐,加一些清油、蚝油和孜然粉,再放入胡椒粉、葱花就可以食用了。...
admin5个月前68
1、准备好原材料:长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉。2、茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分。3、同时调制料汁,把糖、酱油、醋按比例调成汁备用。4、把茄子攥掉水分,盛出放到一旁备用。5、...
admin5个月前78
1、水中放盐将鸭子洗净约1小时。2、锅中加水放适量料酒将鸭子焯水。3、鸭子和蘑菇。4、辣椒、姜、大蒜,热油加入配料炒香。5、倒入鸭子翻炒,加适量干花椒。6、加盐和红糖。7、加料酒。8、放入蘑菇翻炒,加...