您的位置:清风知识网 > 经验分享 > 毛肚能生吃吗(毛肚可以直接生吃吗)

毛肚能生吃吗(毛肚可以直接生吃吗)

2023-05-08 11:05来源:互联网 [ ]

1、毛肚不能生吃,食用毛肚的时候不要一次性吃太多,因为生毛肚可能含有寄生虫,涮毛肚的时候要煮熟。

2、毛肚,是指牛的瓣胃,毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食品。

3、毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素,具有减肥、补充营养、提高食欲等功效。