妈妈的拿手菜——西红柿鸡蛋汤-写物作文200字_写物作文200字

我妈妈会做的菜很多其中最拿手的一道菜是——西红柿鸡蛋汤。

妈妈先把一个鸡蛋在碗沿上磕一磕只听咔嚓一声蛋清和蛋白一起流到了碗里。接着妈妈用筷子把鸡蛋液快速地搅拌均匀再把西红柿放入锅里焯水把皮剥掉。剥好以后放在切菜板上切成布丁状。开始烧汤了妈妈先在锅中倒入凉水再放入西红柿。煮一会儿后又加入鸡精和盐。等水煮开之后妈妈就把鸡蛋液缓缓地倒入锅里并用锅铲搅拌一下再加一些猪油盖上锅盖。不一会儿一碗香喷喷的西红柿蛋汤就出锅了。

我每次吃饭最爱喝的就是妈妈做的西红柿鸡蛋汤那味道真是绝了!