高铁不可以托运猫。

我国铁路部门明确规定，高铁上禁止带宠物。如果想要带猫出行，可以选择火车、飞机托运，或者找专门的宠物托运公司托运。办理托运是时要准备好猫的免疫证明、狂犬证明等。在托运前三小时左右不要给猫吃东西，以免猫在上车后出现晕车、呕吐的现象。办宠物托运很麻烦，最好可以是把宠物交给自己的朋友或让宠物店帮忙照看。

宠物托运属于物流中一种特殊的托运形式，指托运人委托具有托运资质的宠物托运公司把宠物运输到指定地点，交给指定收货人的服务。宠物托运根据托运方式不同，有大巴托运、火车托运、空运托运、宠物专车等。