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什么食物不能在微波炉里热

在使用微波炉加热食物的时候，需要注意，并不是所有食物都适合放在微波炉里热的，那么有哪些食物不能在微波炉加热呢？

1、鸡肉

鸡肉的蛋白质密度比其他肉高，而微波炉加热食物是不均匀加热，所以肌肉在加热不均匀的时候，其蛋白质分解不一致，容易引起肠胃不适。

2、芦笋

芦笋含有多种抗氧化营养素，使用微波炉加热会导致芦笋中营养素的流失。

3、母乳

母乳要避免使用微波炉加热，因为不仅会导致其中重要营养素减少。而且研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热的母乳高18倍。

4、西兰花

研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%，而用燃气灶烹饪西兰花只导致其中抗氧化物减少11%。

除此之外，干辣椒、冷冻水果、大蒜、半熟的肉类、鸡蛋、油炸食品、蘑菇、土豆等食物都要避免使用微波炉进行加热。

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什么东西不能放微波炉里面加热

微波炉的安全使用注意事项有很多，尤其是放进去加热的东西，需要特别注意。那么什么东西不能放微波炉里面加热呢？

1、密封的器皿以及带壳的食物

例如，密封保鲜膜的食物、鸡蛋、葡萄、带包装的牛奶等，可以开个小口再加热。因为密封条件下，因为受热产生压力，会造成爆炸。

2、含金属的餐具器皿。

因为含金属的餐具器皿在微波炉里加热的过程中，会与微波产生电火花并反射微波，是非常危险的。

3、无水食物

例如说干燥的面粉、大米、饼干等等，如果需要加热的话，建议另外放一杯清水进去。

4、其它

一些非微波炉专用的塑料饭盒、纸盒、一次性容器等等，因为不仅会在加热过程中发生变形的现象，而且还会释放有毒物质，影响身体健康。如果温度过高的话，达到其燃点，还会发生火灾或是爆炸的危险，需要特别注意。

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微波炉安全使用注意事项简洁

1、微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。

2、微波炉不可空载运行，否则会损坏磁控管；

3、凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。

4、微波炉的加热时间要视材料及用量而定；

5、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸；

6、微波炉工作的时候，一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合；

7、微波炉应保持清洁，在断开电源后，可以使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不能让水流入炉内电器中；

8、定期检查微波炉门四周和门锁，如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。

9、使用过程中，不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。