青鱼又叫乌混、黑混、螺蛳混等。
青鱼的简介
青鱼是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。体长为体高的3.3-4.1倍，为头长的3.5-4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部较圆。背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直。体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色，鳍均呈黑色。
个体大，最大可达70余千克。青鱼通常栖息在水的中下层，生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。主要分布于中国、俄罗斯、越南、阿尔巴尼亚、泰国、土库曼斯坦、乌克兰、美国等国家。青鱼是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一。
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