生粉是不能用来制作珍珠的，一般而言珍珠是使用木薯粉来制作。

生粉的简介

生粉一般是用来勾芡的一种粉，而勾芡主要有两种类型，一种是淀粉汁加调味品，主要是用于火力旺、速度快的熘、爆等方法烹调的菜肴；另一种是只有淀粉汁，一般是用于炒菜。生粉的种类有很多，其中比较常见的有玉米淀粉、太白粉、番薯粉、葛粉、木薯粉、西谷椰子淀粉、水晶粉以及绿豆淀粉等。在大陆和台湾地区使用的生粉一般是马铃薯粉，而香港地区使用的生粉一般是玉米粉。