在我国有许多的传统节气，比如立春、夏至、立冬等等，而在不同的节气许多不同的地方都有着不同的饮食习俗，那么在北方立冬的时候都会吃些什么呢？下面一起来了解一下吧。

北方立冬吃的食物

在北方立冬的时候吃的食物有很多，其中吃得比较多的就是饺子，关于吃饺子的说法是人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓&立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管&。

立冬的简介

立冬，二十四节气之一，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于每年公历11月7—8日之间交节。在立冬时节意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，草木凋零、蛰虫休眠；其气候，风雨、湿度、气温等此时也处于转折点上，从秋季向冬季气候转变。因此立冬之后的气候特点是南方低纬地区多雨、多风暴、光照足、湿度大，季节转换时这些要素变化明显；北方地区，降水量少季节转换时降水量等要素变化不明显，变化最为明显的是气温，北方地区（中纬地区）四季气温变化分明。