柿子可以用烤箱烘干么

admin4个月前百科知识70

柿子可以用烤箱烘干,使用烤箱烘干,则可以缩短到4-5天(根据各地使用时的温湿度确定),而且在质量上优于自然晾晒的的柿饼。在脱涩期温度不能超过45度,湿度保持在32度上下。

柿子是落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

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