小龙虾死了就不能吃了。

因为小龙虾体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类，而小龙虾属于高蛋白食物，由于天气的原因，这种高蛋白食物容易腐败变质。

小龙虾介绍

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体，对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。