1、做法:蒜去皮捣碎,和食盐,辣椒粉一起放到一个小碗里。食用油烧热后,浇入碗中,再倒入生抽和少许醋拌匀即可。2、蒜汁是由蒜,盐,生抽,醋,食用油,辣椒粉制作的调味品。蒜汁不单单是拌面,用来做蒸菜的搭配...
1、冬瓜薏米汤:薏米也有祛湿的功效,它可以和冬瓜一起做菜,两种祛湿食物一起食用,可以快速帮助去湿。将冬瓜和薏米洗净后,将冬瓜去皮切成块,与薏米一起放进锅中,加适量的水后用小火炖一个半小时后即可食用。2...
1、小奶锅一只,倒红酒,大火煮沸后,立即转小火再煮1分钟,离火。2、味增用勺子一点点碾开在热红酒里搅匀,再加入生抽、蜂蜜、糖、盐,大火煮沸到糖全部溶解,关火,放一边放凉。3、白芝麻、鲜苹果泥、洋葱切的...
1、用料:低粉100克,牛奶或者水160,植物油70克,糖10克,盐2克,鸡蛋3个。 2、牛奶,盐,糖,油,放入不锈钢锅里煮沸马上关火,然后倒入过筛的低粉,搅拌至没有粉末颗粒。搅拌好后,等到不烫手的时...
1、大米煮大米粥的量。锅里面加上水,加上米,米和水的量依所煮粥的量和稠稀而定,开火煮粥。2、请注意,煮粥过程中要关注锅内稠稀度,防止糊锅。粥煮好以后,依个人口味加入冰糖,继续熬制一会儿,待冰糖溶解,使...
1、街边烤肠机烤的香肠,一般用的是专门的烤肠。一定要解冻,不可在冰冻状态下放在烤肠机里直接烤!可以利用微波炉解冻,也可利用热水稍煮一下解冻,切记控制好火候和时间,解冻即可,避免将烤肠外部肠衣煮破2、第...
1、主料:草虾300克;辅料:枸杞子5克,川芎1克,当归1克,黑枣5克,姜5克,江米酒300克。2、酒香草虾的做法:虾洗净,中间插上竹筷固定,可方便取食;米酒加枸杞、川芎、当归、黑枣、姜片各少许;入锅...
1、先取200g面粉放入碗内。2、接着放入15g油和105ml的,将其搅拌均匀。3、然后揉捏成一个团 这个面团要稍微软一点 然后放一旁醒发30分钟。4、接着来制作油酥 取100g面粉和50g油。5、搅...
1、食材:鸡1只、蜜糖5克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、准备一只电饭煲能装得下的鸡,切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了),将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。3、将酱油,老抽,蜜糖,蚝油,...
1、将小里脊肉除净筋膜,片成0.5厘米厚、6厘米长的大片,平铺在案板上;2、干淀粉压细,用纱布包住,在肉片两面边抖边捶边擀,捶擀到肉片薄如纸时,切成3厘米大的四方片;3、将肉片投入沸水锅中一氽,立即捞...