admin4个月前64
1、鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。2、砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。3、放入焯水后的鸡腿或整鸡,精盐、小火炖制40分钟。4、把煮好的鸡肉捞出,晾凉后撕成细丝。5、锅里坐水,...
admin4个月前54
1、食材:鸡蛋黄2个、低粉35克、糖15克。2、准备好材料,低粉,雞蛋,糖,分出蛋黃2個,加糖后用手動打蛋器打散3、打匀,打至提起打蛋器,蛋黃液滴下不容易消失。4、加入低粉,翻拌均匀,無干粉。5、裝进...
admin4个月前53
1、鸡蛋去壳,打散成蛋糊状,备用。牛肉洗净,切成小粒状,备用将生粉开上适量的水备用。2、锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米,继续烧至水滚起,再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水,并不停搅...
admin4个月前60
1、大米洗净加入少许盐和食用油拌匀,腌制10分钟。2、锅内加入适量清水,盖上盖子煲滚。3、然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小时左右。4、等大米变浓稠软绵,这时大米粥就熬好了。5、准备鲜玉米粒、...
admin4个月前59
材料:开心果仁25克、燕麦片90克、面粉40克、奶粉20克、细砂糖35克、巧克力块100克、黄油40克、鸡蛋液1勺1、开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;2、把黄油和巧克力切成小块放...
admin4个月前58
1、鸭脖2斤、鸭子半只、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、盐适量、香叶10片、桂皮1小块、八角3-5个、花椒适量、干辣椒适量、茴香适量、陈皮1片、草果1个、沙姜适量、生姜适量、料酒适量、大葱适量2、先准备...
admin4个月前60
1、做法介绍:将鸡蛋打入碗中,快速搅匀至蛋黄打散,西红柿切块。锅热后倒入油,葱花爆香后倒入蛋液,鸡蛋炒散炒熟。2、鸡蛋炒至金黄后,倒入西红柿块翻炒,直至西红柿超软,汤汁溢出,加入盐和白糖,收汁后即可出...
admin4个月前61
1、虾黄扒白菜食材:青虾黄30g、白菜12颗、胡萝卜40g、姜 40g、味精3g、盐15g、色拉油20g。(1)白菜取其包心部分3至4层,备用; (2)将胡萝卜、姜均切成细末待用; (3)锅置...
admin4个月前59
材料:鸡蛋4个、纯牛奶6勺、盐适量、糖3勺、面粉4勺。1、将蛋黄和蛋清分开。2、加一点点盐和糖一勺,蛋清要往一个方向不停的打,打成奶油状。3、蛋黄里加两勺糖,六勺牛奶,三勺面粉,搅拌好加入一半奶油状蛋...
admin4个月前60
1、葱姜放料理机打成汁,肉打成肉糜,葱姜汁的一半,鸡蛋液,淀粉,料酒加入肉糜中搅打。2、搅打肉馅微上劲时加入剩下的葱姜汁,盐,胡椒粉,味精继续顺一个方向搅拌。3、搅打到肉馅变得非常粘稠,搅动时筷子很吃...