猪肉皮冻怎么做 如何做皮冻
1、猪皮清洗干净，冷水下锅倒入1勺料酒焯水，焯水后用流动水冲洗干净。
2、刮掉皮层上的脏物，再刮掉里面的白色油脂切成丝。
3、再用清水冲洗两三遍至水清澈，猪肉洗净切成丝。
4、锅里放冷水，加入猪皮、肉丝、料酒1汤匙、全部调料大火烧开，撇去浮沫转小火慢煮40分钟左右。
5、加入盐1汤匙、生抽了2汤匙、耗油2汤匙、老抽2滴再煮10分钟10分钟后把里面的调料捞出、加入少许糖调味即可起锅。
相关文章
卤肉南瓜饼怎么做 怎么做卤肉南瓜饼
1、南瓜去蒂除瓤，切大块。2、五花肉洗净，切成大块。3、锅置火上，倒入适量清水，放入肉块煮开，撇净浮沫，再煮20分钟，捞出。4、把南瓜块放入盘中，放入烧开的蒸锅正10分钟，取出。5、炒锅置火上烧热，倒...
怎么做零食香肠 零食香肠的家常做法
1、主料：猪前腿肉10斤。调料：辣椒粉2两。花椒粉0.5两。胡椒粉1大匙。 白糖2两。 盐2.5两，白酒2两。肠衣适量。2、步骤：猪肉用干净湿布擦一遍，去皮后切成片。切片比切块好，切片灌出来的香肠外表...
曼越梅干怎么做 曼越梅干的做法
1、在制作蔓越莓干之前，我们要将新鲜的蔓越莓清洗干净，然后放在自然的环境下晾干，接着将它整齐的摆放到烤盘里面，放进烤箱，保证温度在80度左右，烤4个小时左右。2、等取出来之后可以适当的在上面撒一些糖，...
橙子炖肉怎么做 橙子皮炖肉怎么做
原料:牛肉300g、胡萝卜1根、洋葱50g 、橙皮适量。调料:辣酱、盐、糖、鸡精、料酒各适量。1、胡萝卜切块,洋葱切块,牛肉切块后焯水洗净浮沫。2、锅内热油,六成热时,放入洋葱煸出香味。3、放入牛肉煸...
宝贝英文怎么写的 宝贝的英文是baby
1、宝贝的英文是baby。2、例句1：I want this baby very much, because it certainly will be the last——我很爱这个小宝贝，因为它肯定...
背多音字组词 背多音字组词及释义
1、背组词：背鳍、背du剪、背理、背谬、手背、背眼、背诵2、背组词：背包、背子、背债、背篼、背篼、背篓、背负3、背释义：背bèi：人体后面从肩到腰的部分：背脊；物体的后面或反面：背面；用背部对着，与“...