1、食材：低筋面粉110g、鸡蛋5个、白砂糖100g、玉米油60g、牛奶70g。
2、制作蛋黄糊：蛋清蛋黄分离到无水无油的容器中，先制作蛋黄糊。在蛋黄中加入10g白砂糖，60g玉米油，70g牛奶后搅拌均匀。
3、筛入110g低筋面粉，翻拌均匀，这样蛋黄糊就完成了，放一边备用。
4、制作蛋白霜：将90g白砂糖分3次加入蛋清打发，打发至提起打蛋器会出现弯钩即可。
5、制作戚风：将蛋白霜分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。翻拌的过程注意手法，不要搅拌，速度要快，避免蛋白霜消泡。
6、将制作好的面糊从20厘米处倒入6寸模具，上下左右震出大气泡。
7、预热烤箱，上下火150℃中层烤55分钟~蛋糕拿出来后倒扣放凉，就可以脱模啦。
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性，谨慎使用。1、在古代是有储存冰的冰窖。按照标准，大概地下4-5米的深度，可以实现温度保持到0度左右。冰块足够大的话，是不容易化的。虽然冰窖保鲜度远不及我们现在用的冰箱，但在当时已经算是很先进了。2、冰窖内藏冰多...
1、糯米淘洗后提前用冷水浸泡一个半小时后将水滤去，糯米备用；2、黑芝麻小火炒熟备用，千万别炒过了，黑芝麻糊了成品会发苦；3、红枣洗净去核切件备用，去核可以用筷子捅一下；4、将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加...
1、白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙2、白菜洗净撕片，放入沸水中焯烫1分钟左右至熟，然后取出放入碗中摆盘。碎干贝...
1、先要将肉用开水烫一下，放入砂锅中，加水没过鸽子肉。2、再放入姜片、冰糖、大枣、葱段，盖上锅盖，小火慢炖一小时。3、然后关火后，撒入香菜、白胡椒粉、盐盛出即可。4、鸽子汤对手术后的伤口愈合很补。...
1、书到用时方恨少，事非经过不知难。——陆游2、敏而好学，不耻下问。——孔子3、珍惜每一滴水，让地球妈妈不在哭泣。4、时间就是生命，时间就是速度，时间就是力量。——郭沫若5、黑发不知勤学早，白发方悔读...
1、将衣服浸泡于淘米水中，浸泡一个晚上即可去除衣服黄渍。 2、往温水中倒入适量食盐，搅拌均匀。浸湿衣物，再用肥皂进行常规清洗。洗净后加入适量白醋，再浸泡十分钟即可去除衣服黄渍。 3、将柠檬切片放入水中...