1、清洗螺蛳之前，先在水里滴1至2滴油，再静养半天到一天，会将螺蛳体内的脏东西还有小螺狮之类的东西吐出来的。
2、把螺蛳用钳子或剪刀将后面的尾尖煎掉，再用清水冲洗多次，直到水变的很清亮。
3、葱、姜、蒜切末。
4、锅内放油，油热后放入葱姜、花椒、大料瓣、小茴香煸炒出香味。
5、放入辣椒酱，也可以加干辣椒更香。
6、辣椒酱炒出香味。
7、放入一大勺蚝油炒香。
8、倒入螺蛳，翻炒。
9、倒入紫酱油调味，加入少许水。
10、盖盖稍微焖3分钟一下烹入绍酒开锅盖去掉异味。
11、开盖加入少许白糖，一点盐、胡椒粉调味即可。
12、开大火收汁颜色，装盘即可。
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性，谨慎使用。1、首先是可以泡茶，铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。2、做法：取铁皮枫斗3-5个就...
1、首先准备一些绿豆，清水洗净，去除杂质和坏豆。2、把选好的绿豆用水淘干净，然后再浸泡24个小时，水以刚没过豆子为宜，使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。3、找个干净的饮料瓶底下钻几个...
1、合适的梦想。梦想的设定要符合现实，恰当的梦想还是容易现实的。如果梦想设定太高，太离谱，那就真的只是梦想了。譬如：梦想自己成为一名成功的企业家，而不是梦想成为世界首富。因为这俩种梦想间的差距太大了。...
1、烤面筋烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低，制作成本小。将面团揉成细条，插入长竹...
1、最近老是丢东西，发个自拍避避邪，压压惊，妖魔鬼怪都走开。 2、今天丢东西了，好生郁闷，为什有如此多得小偷？心痛。 3、花钱容易赚钱难丢东西容易捡东西难你们说对不对对的话就来一个你们都是好心人 4、...
1、对虾洗净去头，去皮，顺脊背半切勿断，翻平用刀背轻拍，拍扁，撒少量精盐并蘸料酒。2、鸡蛋打入碗中，搅碎蛋黄，把拍扁的虾肉先沾鸡蛋，再均匀沾面粉，最后沾面包粉，面粉、面包粉每沾一层要用手压实，带皮尾部...