1、主料：牛熟筋300g，韩式辣椒酱80g。
2、辅料：麦芽糖浆适量，葱花适量，大蒜适量，胡萝卜适量，鱼露适量，芝麻适量。
3、煮熟的牛熟筋，放凉，撕成丝，备用。
4、准备的配料，麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末，胡萝卜丁，葱花。
5、将上面的配料，都倒入盛有处理好的牛熟筋的碗中，麦芽糖浆，要多倒入些。再倒入些鱼露。
6、拌匀后，再倒入醋精或是白醋。
7、装盘后，再撒些芝麻与葱花，即可。
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