海参粥怎么做 海参粥的做法
1、主料：糯米100克,海参200克。调料：盐2克。2、糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；3、将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；4、锅内加入约1000毫升冷...
蒜苗炒肉怎么做 蒜苗炒肉的做法
1、主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。2、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。3、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。4、蒜苗择除...
茭白怎么做 茭白的做法
1、用料：茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。2、新鲜茭白去除外壳，清洗干净，茭白切滚刀块，在淡盐开水中焯水捞出。3、锅内倒油，茭白倒入翻炒，片刻后加蚝油...
白水煮虾怎么做 用热水还是冷水呢
1、白水煮虾时一定要用开水煮，除此之外，建议大家煮虾前先腌制一下，把虾洗干净后放入碗中，放入两三片姜和一把葱结进去，再倒入适量绍兴黄酒，腌制5分钟左右。2、然后再把腌制好的虾倒入开水中，大火将虾煮变色...
黄瓜凉拌怎么做 凉拌黄瓜做法
1、材料：黄瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐半勺、糖一小戳、醋一点点。2、黄瓜去皮，稍微留一部分，。3、一来保存了全部黄瓜，二来也不会弄脏厨房和自己的衣服。4、拍好如果有大块的可以用手扒断。5、加入生...
杀鸭子怎么做容易脱毛 这样脱毛最简单
1、拔毛方法：先用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，同时在热水中加入一小勺食盐，经过3-5分钟左右将鸭毛拔净即可。2、宰杀方法：先用绳子套紧鸭的一只脚，然后将其吊起，绕至翼后，用拇指和食指钳着鸭颈，将其...
黑椒牛肉怎么做 黑椒牛肉的做法
1、食材：牛里脊肉250克；配料：洋葱半个，青椒各个，胡萝卜半个(或红椒也可)；调料：现磨黑胡椒，盐，糖，淀粉，料酒，食用油，生抽，味精。2、将洋葱切粗条，青椒、胡萝卜切菱形块备用。3、牛肉逆纹切成0...
韩国辣白菜怎么做 韩国辣白菜的做法
1、食材：大白菜1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精盐10克，花椒5克。2、将大白菜帮洗净，切成6厘米长的细长条，用精盐腌渍约6小时；3、生姜去皮切成细丝，辣椒切...
帝王蟹怎么做 帝王蟹的简单做法
1、新鲜的帝王蟹一只，清洗干净，上锅蒸到八分熟。2、把腿卸下来。3、剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开。4、弄好以后备用。5、粉丝提前泡好。6、准备蒜蓉，锅里热油，爆香蒜末。然后盛到碗里，加点酱...
怎么做香辣蟹 香辣蟹的做法
1、食材：蟹400g、香辣蟹调料100g、油、水、青笋、西芹、葱花等配菜。2、将蟹约400g过油，蟹炸至金黄，捞出备好。3、在炒锅中加适量油，将青笋或西芹等约100g，翻炒至八成熟后倒入其中1袋100...
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