粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。粉丝分干湿两种，湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作...