月饼能不能冷冻保存

admin6个月前 (04-14)109
  不建议将月饼冷冻保存。冷冻保存对月饼的破坏性较大,因为月饼中含有较多的水分,在进行冷冻的时候其中的水分结冰,在进行解冻的时候水分就会大量流失,并且在月饼中形成小洞,这样会严重影响口感和味道。  月...
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