面 - 清风知识网

担担面是什么面

admin4个月前 (04-30)66

担担面是中国四川的特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味麻辣爽口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包...

admin4个月前 (04-14)59

中国有三鲜面、炸酱面、油泼面、热干面等，其中三鲜面在中国久负盛名。三鲜面最重要是其中被称为三鲜的食材，第一鲜即汤头鸡汤;第二鲜即鱼虾配料;第三鲜即竹笋。以上三样就是三鲜。三鲜面营养丰富具有丰富的维生素...