湖团鱼是一种主要生活在长江水系的河鱼，又名鮰鱼、长吻鮠等名，俗称江团鱼，具有很高的食用价值。湖团鱼是中国特有的名贵淡水经济鱼类。湖团鱼属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，它俗称江团鱼、肥坨鱼、肥王鱼，淮南...