&芋儿&是芋头的四川方言，意思是芋头。二者是同一种植物，芋头是普通话学名。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。...