松板肉一般指的是位于猪颈肉两边，是猪身上最宝贵的肉之一，因此其还有一个别称叫做&黄金六两&，该部位具有肉脂如雪花般均匀分布、肉质鲜嫩、入喉爽口滑顺、口劲适中等特征。猪肉的简介猪肉又叫做豚肉，是猪科动物...