红咖喱和黄咖喱的区别
二者的主要区别在于口感以及配料的不同。黄咖喱是咖喱品种中口感最为温和的一种，因为在熬制过程中加入辣椒最少，放了较多的椰油、豆油；而红咖喱是熬制过程中加入辣椒比例最多的一种，且红葱大蒜最少，高良姜加入最...
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