二者火力大小不同。文火是小火，煮东西的话一般是先烧开了后就用比较小火慢慢的再煮；而武火是大火，一直都用比较大的火煮。文火介绍文火是中药的一个学名，这个以前在古代的时候在熬药的时候，一般采用小火慢慢熬，...