粿条和河粉的区别
1、制作原料差异河粉原料的是大米，将大米磨成米浆，再加入其他的粉，上笼蒸成片状，凉后再切成条状，基本就完成了。而粿条的制作原料和方法与河粉相似，也是用米浆制成。但是最大的差别在于粿条的米浆占有比重比河...
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