1、制作原料不同。生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成，混合起来没加热之前都称之为生巧克力。而熟巧克力是用可可液块、糖等材料加工加热制作而成。2、外形和口感不同。生巧克力不加热，所以就保持...