香菇表面起白毛还能吃。香菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是放的时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是香菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。香菇的简介香菇属担子...