八角 - 清风知识网

八角和大料的区别

admin3个月前 (05-09)66

大料一般指八果，也就是八角，两者的区别在叫法上不同，南方喜欢称为八角，北方人称为大料。八角的简介八角是我国南亚热带地区的珍贵经济树种，适生于南亚热带海拔300-1000米，冬暖夏凉的山区气候，最适合在...

admin4个月前 (05-06)61

孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩，同时也是配制咖喱粉的...