花卷冷水上锅，上汽后蒸10分钟即可。蒸花卷的注意事项蒸花卷的时候，花卷上的葱花会变黄，是因为葱花和空气中的氧气接触而氧化。所以我们在蒸花卷之前要注意，去除葱花当中的水分，而且在蒸花卷的时候不要蒸太长时...