蜜饯是以果蔬等为主要原料，添加食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品，包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯的简介蜜饯也称果脯，古称蜜煎，中国民间糖蜜制水果食品...