竹笋煮熟后可以冷冻保存。竹笋和其他的食物不一样，其他食物是需要新鲜的放进冰箱冷冻才可以保存更久，而竹笋一般是焯水煮熟之后再放进冰箱冷冻，这样可以更好的帮助延长竹笋的保质期，所以竹笋被煮熟之后是可以冷冻保存的。

竹笋的简介

竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作&菜中珍品&。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。