干鱿鱼放入冷水2小时泡发，再放到1:100的碱水中泡8-12小时发透。泡好的鱿鱼捞出用清水漂洗干净，边洗边捏，再将鱿鱼放入清水中随用随取。
一般要选择购买外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。
干鱿鱼的简介
干鱿鱼一般指鱿鱼干。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，营养丰富。据测定，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%。
鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性，谨慎使用。麦芽汁浓度不是酒精度。一般饮料酒的度数表示酒精的含量，所以简称为酒度，而啤酒的酒度却指的是麦芽汁的浓度。啤酒的制造制造啤酒的原料为大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，...
在我们日常生活当中，难免会遇到一些自己要动手接线的时候。我们在家里装灯或者装一些简单电梯的时候，如果不喜欢去外面找一些安装师傅，可以自己多了解了解三相电线颜色合适什么线，这样就可以自己在家里进行一些小...
水果玉米不是经过转基因而成的，它是在美国经过杂交而出的。它早在1844年就已经培育出来了，已经拥有几百年的历史了，转基因则是在几十年前出现的，由此可见水果玉米一定不是转基因。现在我国很多地区都有栽培，...
猫眼是装在住宅户门上的一种小型光学仪器，学名叫门镜。因为光线通过它折射后在远处看它闪光的样子很类似波斯猫眼睛晚上发出的光线，所以给它别名叫猫眼。镜是由两块透镜组合而成。当我们从门内向外看时，物镜L1是...
四世同堂意思是指祖孙四代共同生活，无一人离世。即曾祖、祖父、父亲、自身。四世的意思是四代。同堂的意思是同处一堂、同居一家。该说法来源于三字经&高曾祖，父而身，身而子，子而孙。自子孙，至玄曾，乃九族，人...
枇杷可以放冰箱。枇杷盛产于夏季，气温较高，果实柔软多汁、皮质较薄，容易受到机械损伤，伤口易自身细菌，出现腐败变质的情况，属于比较难储藏的水果，而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长，在一定程度上可以延长枇...