admin4个月前49
1、首先将鱼头洗净,从鱼唇正中剖开,在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。2、然后将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上,抹匀,腌制约20分钟。3、然后将高度白酒倒入剁椒中,拌匀备用。4、接着在腌制好的鱼头表面淋上...
admin4个月前61
1、将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大葱切成丝。2、将青椒去籽切成丝。将大蒜剥皮切成沫儿。3、锅内烧水,下入意大利面,煮软后捞出备用。4、锅内放入黄油和食用油,倒入洋葱、辣椒和蒜,倒入黑胡椒酱翻炒。5、炒...
admin4个月前58
1、主料: 茄子1根,豆角5条、猪肉泥100克,小红椒3个,辣椒油1汤匙,蚝油1汤,生抽2汤匙,糖1茶匙,葱2根,姜蒜适量,盐适量。2、全部材料洗净备用。3、茄子去皮切成手指大小的长条,放入水中浸泡。...
admin4个月前54
1、把雪梨去皮切块,把去皮的梨块和冰糖放锅内,加清水(水的量依据自己的喜好)。开火煮,大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可 。2、烹饪技巧:煮的时间越长,雪梨的口感越软,有入口即化的感觉,冰糖的量根...
admin4个月前52
1、鲜藕去皮洗净。2、将洗净的鲜藕切薄片。3、放入开水煮大概一分钟。4、捞出藕片放入冰水中浸泡。5、放调料拌匀。6、做法:莲藕去皮切薄片,入开水中焯至断生,捞出沥干,放晾。撒入姜丝,加白糖、白醋、盐少...
admin4个月前58
1、豌豆片摘洗干净控水,待用。葱切段,待用。2、红辣椒切段,待用。肉切片,待用。3、炒锅放油,油热后倒入切好的肉片翻炒,再倒入红辣椒炒出香味。4、倒入豌豆片适量翻炒,然后分别加入盐,酱油,切好的葱段。...
admin4个月前56
1、食材:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。2、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。3、腌好后沾上干淀粉,再沾上...
admin4个月前63
1、将面粉与盐和匀,加水和面,饧30分钟左右备用。将羊肉切成小丁,用热水焯一下,除去血沫;2、将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞用纱布包住,制成香料包。煮一锅开...
admin4个月前59
1、大骨头直接让老板给一剁两块。回来用清水浸泡,泡出血水。2、将其放入锅内,加入足量的清水。3、放入葱段、姜片、桂皮、八角,水开,舀出浮沫。4、大火煮沸,转小火,慢慢熬煮一小时左右。5、将骨汤舀出,晾...
admin4个月前65
1、子时:23:00--01:00之前。就是从前一天的23:00起至当天的凌晨01:00之前。01:00起算作丑时。2、午时:11:00--13:00之前。就是从中午11:00起至13:00之前。13...