admin4个月前63
1、炖牛肉怎么做:切好的牛腩放入锅内加水煮去血沫后,重新放入干净的锅内;2、同时加入料酒、酱油、葱结、姜片、十三香、豆瓣酱、料包大火烧开。3、最后转小火焖炖30分钟左右,牛肉炖熟软烂后撒盐调味,美味的...
admin4个月前50
1、将鸡腿切块,将鸡块放入盘中备用,青椒去籽切块,放入盘中备用,红椒切块放入盘中备用,将鸡块放入碗中,碗里放胡椒粉1克、盐1克、料酒5克、酱油5克抓拌均匀,腌制15分钟。2、锅中倒入植物油,稳油五成热...
admin4个月前60
1、材料:北豆腐、大白菜、葱花、豆瓣酱、干红辣椒、麻椒。2、北豆腐切块后。3、开水焯烫一下沥干水分备用,这样去豆腥,避免豆腐炒碎。4、锅内放油,放入豆瓣酱炒出红油,然后放入豆腐块翻炒。5、放入开水,没...
admin4个月前58
1、食材用料:鸡蛋1个、面粉30克、蘑菇300克、花生油20克、盐10克、面粉30克、五香粉少量、脆炸粉30克。2、做法:首先加入适量的脆炸粉和适量的面粉。把鸡蛋打入面粉中,加盐,加五香粉,加花椒粉。...
admin4个月前67
1、食材:粉丝适量,柿子椒适量,洋葱适量,红椒适量,配料适量。2、首先清洗好好洋葱,去头尾。将洋葱切成小丁状。3、青红椒清晰干净,去蒂去芯。切成小丁状。4、葱也切成末。准备好适量的里脊肉,手动切成肉泥...
admin4个月前57
1、鱿鱼清洗干净,葱切花,干辣椒切段,姜蒜切成末备用。2、鱿鱼分成单根,水烧开后,将鱿鱼须放进去汆烫,变色后沥水捞出。3、不粘锅里放少许油,烧至七成热后,放入葱、姜、蒜和一半的干辣椒、花椒,爆出香味。...
admin4个月前45
1、主料:大虾500克、白菜700克。调料:植物油30克、大葱5克、姜5克、盐2克、胡椒粉1克、香油5克。2、挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿。3、白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块。4、香菜切3厘...
admin4个月前62
1、主料:糯米100克,海参200克。调料:盐2克。2、糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;3、将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;4、锅内加入约1000毫升冷...
admin4个月前49
1、主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。2、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。4、蒜苗择除...
admin4个月前66
1、用料:茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。2、新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水捞出。3、锅内倒油,茭白倒入翻炒,片刻后加蚝油...