1、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠；炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香。
2、将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾脑，使虾脑内的虾膏慢慢流出，让虾膏和锅内的油充分融合，油也会慢慢变成红色。
3、将对虾两面煎制变为金黄色，即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制，是对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制，待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘。
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1、排骨俩根，小鲳鱼3条，红辣椒姜若干，芹菜适量。2、准备这些料。鲳鱼先用鱼露、油、姜腌一下。3、排骨加水用高压锅先压煮。这一步不要下米。先压出一锅美味烂香的排骨汤。4、排骨汤煮大概15分钟后，熄火。...
1、葱、姜、辣椒、白玉菇切成末备用。2、虾仁抽去泥线从中间横片开。3、猪肉馅加适量花生油顺着一个方向搅上劲儿。加入料酒、葱姜末继续搅匀。4、依次加入虾仁、辣椒末、白玉菇末继续搅拌，加入酱油、食盐、味精...
1、将秋葵装入塑料袋中，于4-5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7-10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7-10天。2、远销外地的秋葵，必须在早晨剪齐果柄，装入保鲜袋或塑料盒中...
1、最佳运动时间是指进行体育运动的最佳时间，即下午3点至5点。研究发现，高强度运动可在饭后两小时进行；中度运动应该安排在饭后一小时进行；轻度运动则在饭后半小时进行最合理。2、体力的最高点和最低点受机体...
1、食材：羊肉500g、胡萝卜300g、洋葱200g、枸杞一小勺。调料包：葱姜、花椒、八角、茴香、桂皮、辣椒、山楂干。其他调料：啤酒一罐、料酒一大勺、老抽一大勺、生抽一小勺、盐一小勺、糖一小勺。2、羊...