1、主料：大虾500克、白菜700克。调料：植物油30克、大葱5克、姜5克、盐2克、胡椒粉1克、香油5克。
2、挑去大对虾沙袋、沙线，剪去枪、须和腿。
3、白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块。
4、香菜切3厘米长的段。
5、勺中加植物油烧热，加入葱花烹锅，再加入白菜煸炒至软取出。勺中加植物油烧热，加入葱段、姜片煸炒出香味，放入大虾两面略煎，用手勺压出虾脑，随即烹入料酒，加入高汤调味，烧开后加入白菜，用慢火炖至软烂虾熟，撒胡椒粉、香菜段，淋香油，盛入餐锅中，边加热边食用。
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1、生活是一条泥沙俱下的河流，对于任何一个愿意清醒一点儿的人来说，你想要活出不一样的自己，你就必须在自己遭遇的事情发生和结束时建构起某种仪式感，否则，你的生活要么会如白开水，要么会是一团乱麻。仪式感之...
1、将山药洗净切丁，新鲜百合扒开洗净枸杞用温水洗一下。2、把大米淘干净泡半小时，上锅煮。3、煮开后放入百合和山药，继续煮会，小火慢慢煮。4、等煮粘稠了加入枸杞，搅拌几下，出锅前加入糖调味即可。5、 百...
1、材料：鸭腿两只，土豆一个，老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个，水或者啤酒适量。2、鸭腿剁成块，土豆切成块3、锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料继续炒上色加...
1、用厨房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。2、咖啡豆放进干磨机中,按下盖子上的那个电源键、机器运转、半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉。3、美式咖啡的粉末,不要打到太细腻。4、将咖啡粉放进咖...