羊肉丸子怎么做 如何做羊肉丸子

1、主料：羊肉(肥瘦)500克。 调料：盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。

2、羊肉丸子的做法：

将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂。

羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶。

用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可；取出后，不论炒，焖或煮汤均可。

免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性，谨慎使用。