对虾 - 清风知识网

对虾和基围虾的区别

admin4个月前 (05-03)66

对虾对虾，也就是大家常说的明虾，外表与斑节虾草虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。基围虾基围虾形态像对虾，但它外皮较软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的...

admin4个月前 (04-14)80

基围虾俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀基围虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。因基围虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，...